برای امروزتون اول اسفند بركتى عظيم ومعجزه هایی بی بدیل...آرزومندم .

سلام دوستان . این شیرینی ها با روغن مایع درست میشه و خیلی ترد و خوشمزه اگه با دستورش موافقید پس لایک کنید .😄

#شیرینی_با_روغن_مایع
فریده پز

مواد لازم :
تخم مرغ ۳ عدد
پودر شکر یا قند ۱۲۰ گرم معادل ۱ پیمانه
روغن مایع ۲۰۰ گرم معادل ۱ پیمانه
آرد ۳۰۰ گرم معادل ۳ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق غ سرصاف
وانیل کمی

طرز تهیه:
تخم مرغ و پودر شکر الک شده با همزن بزنید تا کرم رنگ شود وانیل و روغن مایع هم اضافه کنید سپس آرد و بیکینگ پودر رو کم کم اضافه کنید و با قاشق به هم بزنید و در آخر با دست تا خمیر لطیفی بدست آید خمیر رو زیاد ورز ندید که به روغن بیفته، حالا خمیر رو به هر شکلی که دوست دارید مدل بدید و بزارید تو سینی فر که کاغذ روغنی داره و نیم ساعتی بزارید تو یخچال ، بعد هم در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ تا ۱۸۰ به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه تا زمانیکه زیر شیرینی طلایی بشه .
✍️ میتونید قالب گل مینا رو تو پودر کاکاوو بزنید و مهر بزنید یا مثل کلوچه برنجی مهر بزنید و روش تخم خرفه بپاشید .
✍️میتونید بجای وانیل از زنجبیل استفاده کنید .
✍️میتونید خمیر رو قبل از اضافه کردن آرد ، مقداری پودر کاکاوو کنید و خمیر را کاکاویی کنین